『ガーリック（塩もかな？）きいたエビの調理方』のコメント No.4

私がよくビール飲む時に作る調理方法です。（テキトーですが）

スーパーでパック詰の無頭海老（300ｇ390円位）を必要なだけ買ってきて、フライパンで多めの油を熱し、ニンニクのスライス（私はたっぷり）をキツネ色になるまで炒めて一度とりだします。そこに海老を皮ごとぶち込み酒を回しかけて炒め、塩コショウを多めにガンガンふります（私は皮をむいて食べるので。）再びニンニクを戻してあえ、お皿にあげます。
食べる時にレモンをかけてます。パセリがあるときは炒める時みじん切りにして加えてます。

ビールに合いますよ。順番はいつもテキトーなので、どなたか正しい順序を教えてください（＾＾）特にパセリを入れるタイミングなど。。。