『ベトナムに来てほしい外食チェーンは？』のコメント No.52

味覚の下限というのは、駅ソバ、ぺヤングまでは美味しいと感じるという意味です。
ベトナムの泥臭ささの残る川魚などは、アウトです。ヌクマムやコリアンダーはOKですが、あのエビを発酵させた調味料は苦手。
日本人としては平均的な味覚ではないかと思っていたのですが（最大公約数というか）、かなりはずれているのかもと思い始めました。