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ゆきさん
有難うございます。段々分かってきました。大変ためになります。
できればもう少し教えて下さい。

ホーチミンに赴任すれば月に一度は誰かが遊びに来ると思います。
私も2カ月に一回は帰国するので、生ものも運ぼうと企んでます。

となると、やはり生鮮食品も運ぼうと思いますが、その場合、何を運ぶべきかアドバイス頂ければ有難いです。

計画として、漬物、納豆、筋子、たらこ、クジラベーコン、ハム、干物、いかの塩辛は考えてますが、その他これはというものはありますか？

ベトナムにコロッケなんかあるでしょうか？