『Ｈｏａ　Ｔｕｃって店知ってますか？』のコメント No.8

ベトナムはビールが安いので、Hoa　Tucもテンプル・クラブも２５ドルでいけると思います。

マンダリンやホイアンはもう少し高いので、上記２点よりベトナム的な店を一つお勧めするとすると私はNghi Xuanでしょうか。　一人１５ドルからのコースがあり、25ドルも出せばワイン飲み放題。場所はパーク・ハイアットを出てハイ・バーチュン通りをサイゴン川に向かって歩いて一本目の道（Nguyen Sieu)を左折、直後、一本目の異常に狭い道を右折すると突き当り手前の左手にあります。フエ王朝料理と称し、シジミを使った料理が多い。

でも、ブラッド・ピット御用達と言われるテンプル・クラブの方が一般受けすると思います。

よりベトナムらしい料理は、このサイトの他のスレッドに詳しい。