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すいすいさん、こんにちは。ライスペーパーには、
生春巻き用と揚げ春巻き用の２種類があるようです。

ホーチミンでは、生春巻き用の皮しか気が付きませんでしたが、
ハノイでは、両方を並べて売っていました。
私は、揚げ春巻き用の皮を買ってきましたがオブラートの様に薄い皮でした。

あまりにも薄いので、具を巻いているうちにみんな破れてしまって、
結局上手に作れませんでしたが。。。どんなふうに巻いているのか見てみたいです。