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水を注すようで申し訳ないが
サイゴンだとカフェやレストランでは
カラメル じゃないかな。
勿論正確ではないが、これが一番通じると感じるんだが。

>>英語での(2)を知る方、大卒英文科でも、意外と少なし。
また いい加減なことを言う・・・・
今の日本なら中学生でも知ってるぞ。
Anhちん 明治生まれか?