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普通のベトナム人が住んでいるアパートっていうのは、外国人への貸し出しの許可がなかったりするし、逆に外国人用に貸しているところは家具そろってたりします。細かい食器や湯沸しポットとかは自分で買うのが普通ですが。
家具なしのところでも大家さんと交渉すれば大家さんが家具をそろえてくれて、その分家賃に上乗せになるので、短い期間住むのなら購入や売却の手間を考えれば大家さんにそろえてもらったほうが楽かもしれない。