『自家製豆腐作りたい』のコメント No.15

糞尿の肥料だったらいいんじゃない？
日本での有機栽培にも糞尿を使い始めていますよ。
只、生で食べる場合は要注意ですが、加熱する分には関係ないです。
生で食べる野菜は水耕栽培が衛生的ですがコストが掛かり美味しさが無いですね。
糞尿の肥料も与えすぎると葉っぱ物は人体に害を与えますが、根野菜や実に成る物は大丈夫です。只、よい野菜を出荷するには除虫剤が必要なのでしょうね。
後、日本で認可がされていない農薬も多く、安く出回っています。日本では劇薬扱いです。
米もスミチオンとかマラソン等の農薬残留が日本米の10倍以上が検出されています。
カリホルニア米は60倍の残留です。只、長粒米は湯でたお湯を一度、捨てる事で残留度が軽減されますが、そのまま炊いたり蒸した場合は全て残留しています。
フォーも一緒ですね。
某輸出業者より。