『ハノイでおいしいサンドイッチ屋さん』のコメント No.5
百合さん
教会通り(Nha Tho通り)のParis DeliやMoca Cafe、Hang Gai通り近くの
Little Hanoiといったカフェでもフランスパンを使ったサンドイッチが
ありますよ。でも、野菜の酢付けにチーズやハムをはさんでヌックマムを
かけるスタイルは南部式です。ハノイのカフェで食べられるのはチキンサンド
とか、ツナサンドと言った感じです。ローカルのサンドイッチ屋だとパテを
挟んだりしますね。外国人向けのカフェではあまり出してないと思うので、
旧市街で”Banh Mi Pate"という看板を探してみてください。
教会通り(Nha Tho通り)のParis DeliやMoca Cafe、Hang Gai通り近くの
Little Hanoiといったカフェでもフランスパンを使ったサンドイッチが
ありますよ。でも、野菜の酢付けにチーズやハムをはさんでヌックマムを
かけるスタイルは南部式です。ハノイのカフェで食べられるのはチキンサンド
とか、ツナサンドと言った感じです。ローカルのサンドイッチ屋だとパテを
挟んだりしますね。外国人向けのカフェではあまり出してないと思うので、
旧市街で”Banh Mi Pate"という看板を探してみてください。