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百合さん
教会通り(Nha Tho通り）のParis DeliやMoca Cafe、Hang Gai通り近くの
Little Hanoiといったカフェでもフランスパンを使ったサンドイッチが
ありますよ。でも、野菜の酢付けにチーズやハムをはさんでヌックマムを
かけるスタイルは南部式です。ハノイのカフェで食べられるのはチキンサンド
とか、ツナサンドと言った感じです。ローカルのサンドイッチ屋だとパテを
挟んだりしますね。外国人向けのカフェではあまり出してないと思うので、
旧市街で”Banh Mi Pate"という看板を探してみてください。