『ローカルなフオー』のコメント No.29
特にPhoの本場、ハノイ出身でサイゴン在住のVN人達。
口を揃えて、言うよね!
『凄く垢抜けてて、味も美味しい、あのPho24、もう、行かれましたか?』って。
でも、24時間かかってスープを取るって〜のは、嘘くさいな!
Quan Hy RestaurantのBun Hue Chay Nuoc の優しくて 旨みのあるスープ とかを一度知ってしまうと、ワザワザあの高い金まで払って、恐らく出来合いの粉末スープ米麺店Pho24に駆け込むほど、勇気がなくなってきたのニェ〜!
口を揃えて、言うよね!
『凄く垢抜けてて、味も美味しい、あのPho24、もう、行かれましたか?』って。
でも、24時間かかってスープを取るって〜のは、嘘くさいな!
Quan Hy RestaurantのBun Hue Chay Nuoc の優しくて 旨みのあるスープ とかを一度知ってしまうと、ワザワザあの高い金まで払って、恐らく出来合いの粉末スープ米麺店Pho24に駆け込むほど、勇気がなくなってきたのニェ〜!