『ベトナムコーヒーの飲み方』のコメント No.9

　いつも思うのですが、じっくり蒸らして待てば待つほど、ぬるいコーヒーになってしまいます。熱いお湯や薄いウーロン茶で割ったりして
飲みますが、やはりぬるめのものになります。あつ〜いコーヒーを飲みたい時、皆さんどうしてますか？やっぱり沸かし直さねばなりません
か？それとも、サイホンでたてるしかない・・・・？？