『ベトナムに来てほしい外食チェーンは？』のコメント No.53

某駅前に、220円のカケソバが有って、個人経営だけど、結構美味い。客は常連。隣りの駅には、350円のチェーン店が有るのだよニェ!
味は落ちる。通勤サラリーマンが時間惜しげに出入りしてる店ダヨ。ダシは粉末スープの味だ！

基本的に、個人がオーナーの店だと、価格と味とが、連立方程式だけでは解明されニャい場合が有るのだよニェ!

しかしながら、チェーン店の場合、味は、価格に反映される場合が、極めて多いんだよニェ！

サイゼリアはね、厨房では包丁は一切使わないンだよ。 素材は工場で、まとめて前処理済みなんだよニェ。
オイラ達は、何時から家畜になっちまったんだい？ コストダウンだけのチェーン店に慣れ親しんたあげく、味を知らないだけなのよニェ!