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日本人でなくてもベトナム人も好みがあるからね、
食べた事が無いと言うのも、大事な理由ですが。
以前、ホーチミン市に工員１５名連れて行ったら、スキヤキ食べられない方２名、
その場の天ぷらは食べてました。

ハノイかホーチミンで生活だと、ある程度は食材を持って行って、
無くなれば日本食レストラン通いの方が無難な気がします。