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PHO 24のバインフランは、
オイラ的には、67点あげたいでチュ。
食プロとは、ベトナミーズ フード アナリスト
の事でチュよね!
ワンタンや掻き揚げエビ天入りのミーも、
オイラは、ベトナムでは、53点は上げたいよニェ!
しかし、チャンバンの茹で豚スライスうどんは、69点だよ!
バイン ダー ドー は 67点。
カオラウは、78点。
旨いフーティウ屋は、80点。
日本のウドンを輸入して、蟹身ウドンをアレンジしてたんは、65点。
薩摩揚、クイニョン 細うどんは、56点。
PHO程度で、グズグズ言ってる間は、
「鼻垂れ小僧」
旅行ガイドブックに案内されとか良かと!!
日本人でも、本当のラーメン通は、トンコツスープなんて卒業して
喜多方ラーメンとか、滋賀県のラーメンとかに注目するんだべ!
フニャフニャの麺文化なんかに、同調するモノは、逝ってるよな!
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