『ここのフォーがうまい』のコメント No.77

１２月８日新発売。「十勝仕立 焼味 豚丼」
肉は、西ヨーロッパ産。
C級グルメにも、その時代、等身大の日本人の味が反映さリェてるとすリェば、

ベトナミーズ フード アナリストとしては、気には成りまチュよね♪♪

イタリア人は、塩を使い、熟成ハムを創った。

ベトナム人は、茹で豚薄切スライスやリブ付BBQを創った。

そして、平成の年の暮れ、日本人は、砂糖醤油で、つけダレ焼きを創った。

いずれも、庶民が食べてる味なんだよニェ！
オイラは、既に、サイゴンの著名なPHO屋さんは、網羅したものの、感じる味は数軒。
更に、巡り歩くパワーを、誰か与えてくんない？