『ここのフォーがうまい』のコメント No.80

＞１２月８日新発売。「十勝仕立 焼味 豚丼」
＞肉は、西ヨーロッパ産。
＞C級グルメにも、その時代、等身大の日本人の味が反映さリェてるとすリェば、

西ヨーロッパ からの輸入豚、おそらくデンマーク当たりの冷凍品、
幾らC級グルメとはいえ、今の日本人全体がこぞって食べている訳じゃ
無いと思う。

確かに景気は良くないが、グルメ大国日本はそんなに捨てたもんじゃ
無い、横浜は日本有数の豚肉消費地、私の周りにも美味しい豚肉
沢山あります。

最近よく食べる豚肉は、九州霧島高原育ち「味彩豚」同じく「梅肉ポーク」
しゃぶしゃぶで食べたら、答えられない！！
バラ肉しゃぶしゃぶ用で100g288円豚肉はこの位が、日本人の等身大！

ネギも柔らかく成ってきたし、ほうれん草などとも良く合います。
かぼすの効いたポン酢で頂きます。
良い豚肉は、野菜まで味が回って料理が輝きます。

何か光ったかな？　ちょっと違うか！