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>イエンシン通りにカウモイ市場

Yersin=イエシン、Cau Muoi=カウム−イですよね?
イエシン通りにあるのは、Dan Sinh=ヤンシン市場です。
カウム−イ=Cau Muoi市場は、Nguyen Thai Hoc=グエンタイホック通り。

>いかような市場でしょうか?

ヤンシン市場は、工具類が主ですが軍関係の服なども売っており、
一部ガイドブックに記載されています。カウム−イ市場は知りません。