『これだけは食べるべき！なベトナム料理』のコメント No.34

お前いったい何が言いたいんだ？自分がいつもいいかげんなことを言ってるからと言って他人様まで疑うとは・・・・・
え〜性格しとるの〜・・・・・・相手にしてられんな〜・・・・・

わし、エビ、カニが好きなので基本的にヨアンで食うのはエビ、カニ類が多いな〜、ビールと一緒にね。
アサリと木の軸みたいなのを一緒に鍋で蒸したやつもうまいな。仕上げの飯はたいてい海鮮焼き飯か土鍋ごはんだな。
ナマズか雷魚を煮込んだやつも白ごはんにはよく合うね。

お客さんがベトナム料理を食いたいと言った時には、

ざっくばらんなお客　→　３１、パシフィック（無くなったけど・・・）
中流のお客　→　ヨアンや、パスターとグエンドゥーの北角の店、フォー屋の向かい（名前忘れた）
高級なお客　→　ホイアン、ナムファン

かな〜・・・・・・

でも、Anh様の言うにはヨアンに行くのは「味音痴のバカ」らしいから、もう行くのはやめよう(^^)