• このエントリーをはてなブックマークに追加
マンゴーが色づく季節と、乾季の終わり〜雨季への突入を告げる雨が、だいたい同時期だからっチョね!

あくまでも、だいたいです。
VN南部だと2月ぐらいでも、マンゴの樹にぶら下った沢山の実、既に早いのは収穫始まります。

殆んどが完熟するのが4〜5月で、収穫農家もこの時期、雨を気にしながらの作業なんでしょうね!
タイだと、ココよりやや遅く、5月以降に完熟でしょうね。同じく、そのころ降る雨は、マンゴーシャワーでしょうね。

何個か、冷蔵庫で冷やしています。ナイフで切り出しながら食べるの、飽きました。ジューサー欲しいです。