『ここのフォーがうまい』のコメント No.61
ニャんとなく、普通の家庭のVN人の方々の方が、
舌は確かな感じがしてきたニョだよね!
丸ごとの頭大の、ココナッツジュース、
基本的に大きくなれば、甘味が薄れ、
小さい方が、甘いってのが、VN人の一般常識。
外国観光客が群がる、観光地のカフェなんかでは、
頭大だと、甘味落ちるニョで、
ココナッツの白い部分に、小さな穴を開けて、
ストローの中にお砂糖を充填して、穴から差し込むニョですな。
多くの外国人観光客は、
「さすが、南国、何て素晴らしいココナッツジュースなんだ♪♪」
「こんなに美味しいんだかリャ、ウエイターへのチップは弾んでやろう!」
でも、VN人、ベトナムで育ったんでチュ。そんな事、ズボシ!
ベトナムで売られている食材に関してはニェ、
何が本当の味なんかは?
分かるのが当然にゃのね!
日本人でも、日本の食材だと、普通は、味の素と、
鰹ダシや、北海道産の昆布だしとの差は、
分って、当然だよニェ!
それからニェ、
ステーキはニェ、
咬み応えを愉しむものなんだよ!
ブッシュ大統領が、日本で神戸ステーク喰った時、
テキサス牛に比べたリャ、咬み応えが無くて、
口の中で、トロけるのには、違和感モタれたモンだよニェ!
同じ様に、日本で売ってる、フルーツやベジタブル。
異常に糖度が高くてニェ、素材のオリジナルの食感から逸脱しているんだよニェ!
日本やアメリカのオレンジ、甘すぎるニョだよ。
ヨーロッパでは、柑橘系のフルーツは、それに見有った酸味が有るからこそ、フルーツとしてのフレッシュ管が有ると捉えてるんだよニャ!
ホントニ、美味しいものと、単に甘いものとの区別が出来なくなったら、
単なる味音痴なだけニャのよ!
舌は確かな感じがしてきたニョだよね!
丸ごとの頭大の、ココナッツジュース、
基本的に大きくなれば、甘味が薄れ、
小さい方が、甘いってのが、VN人の一般常識。
外国観光客が群がる、観光地のカフェなんかでは、
頭大だと、甘味落ちるニョで、
ココナッツの白い部分に、小さな穴を開けて、
ストローの中にお砂糖を充填して、穴から差し込むニョですな。
多くの外国人観光客は、
「さすが、南国、何て素晴らしいココナッツジュースなんだ♪♪」
「こんなに美味しいんだかリャ、ウエイターへのチップは弾んでやろう!」
でも、VN人、ベトナムで育ったんでチュ。そんな事、ズボシ!
ベトナムで売られている食材に関してはニェ、
何が本当の味なんかは?
分かるのが当然にゃのね!
日本人でも、日本の食材だと、普通は、味の素と、
鰹ダシや、北海道産の昆布だしとの差は、
分って、当然だよニェ!
それからニェ、
ステーキはニェ、
咬み応えを愉しむものなんだよ!
ブッシュ大統領が、日本で神戸ステーク喰った時、
テキサス牛に比べたリャ、咬み応えが無くて、
口の中で、トロけるのには、違和感モタれたモンだよニェ!
同じ様に、日本で売ってる、フルーツやベジタブル。
異常に糖度が高くてニェ、素材のオリジナルの食感から逸脱しているんだよニェ!
日本やアメリカのオレンジ、甘すぎるニョだよ。
ヨーロッパでは、柑橘系のフルーツは、それに見有った酸味が有るからこそ、フルーツとしてのフレッシュ管が有ると捉えてるんだよニャ!
ホントニ、美味しいものと、単に甘いものとの区別が出来なくなったら、
単なる味音痴なだけニャのよ!