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anhyem 2011年12月06日 02:44
ニャんとなく、普通の家庭のVN人の方々の方が、

舌は確かな感じがしてきたニョだよね!


丸ごとの頭大の、ココナッツジュース、
基本的に大きくなれば、甘味が薄れ、
小さい方が、甘いってのが、VN人の一般常識。

外国観光客が群がる、観光地のカフェなんかでは、
頭大だと、甘味落ちるニョで、

ココナッツの白い部分に、小さな穴を開けて、

ストローの中にお砂糖を充填して、穴から差し込むニョですな。

多くの外国人観光客は、

「さすが、南国、何て素晴らしいココナッツジュースなんだ♪♪」

「こんなに美味しいんだかリャ、ウエイターへのチップは弾んでやろう!」



でも、VN人、ベトナムで育ったんでチュ。そんな事、ズボシ!

ベトナムで売られている食材に関してはニェ、

何が本当の味なんかは?

分かるのが当然にゃのね!


日本人でも、日本の食材だと、普通は、味の素と、

鰹ダシや、北海道産の昆布だしとの差は、

分って、当然だよニェ!


それからニェ、

ステーキはニェ、

咬み応えを愉しむものなんだよ!

ブッシュ大統領が、日本で神戸ステーク喰った時、

テキサス牛に比べたリャ、咬み応えが無くて、

口の中で、トロけるのには、違和感モタれたモンだよニェ!


同じ様に、日本で売ってる、フルーツやベジタブル。

異常に糖度が高くてニェ、素材のオリジナルの食感から逸脱しているんだよニェ!


日本やアメリカのオレンジ、甘すぎるニョだよ。

ヨーロッパでは、柑橘系のフルーツは、それに見有った酸味が有るからこそ、フルーツとしてのフレッシュ管が有ると捉えてるんだよニャ!

ホントニ、美味しいものと、単に甘いものとの区別が出来なくなったら、

単なる味音痴なだけニャのよ!




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