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日本米、豆腐、韓国的味付け海苔、味の素製のお酢やマヨネーズ、醤油…現地スーパー入手可能。最近では練りワサビなんかも、見かけるゾイ!
あと、極秘情報でチュが、スーパーで邦人がVN製のインスタントラーメンとか、場しのぎで必要となり迷ったら、味覚的には、A-Oneのmi chay an lien (素食麺) がお勧めでチュな!

ミソとかコンブとかイリコとか乾燥ワカメとか…日本食品店。(結構高いですよな。)

よって数か月分程度なら、スーツケースの隙間にある程度、乾物収めて来てはどうですかニャ?

(以上、VN?1食プロからのアドバイスなり)