『日本からのお土産について』のコメント No.5

ベトナム人の小金持ちで日本料理屋に行くような日本食好きなら味噌汁を飲むかもしれない
けど、一般庶民は飲まないでしょうな。ハノイの日本料理屋で、昼間から舟盛りの刺身
やらを頼んで、宴会しているベトナム人グループはいます。意外とベトナム人には、
わさび好きが多い。ベトナムでは北でも南でも山忠わさびという日本では見たことの
ないわさびが売っていて、ベトナム料理屋でも置いてある。山忠わさびのパッケージには
埼玉県上尾市と書いてあるのだが、おそらく中国製。とってもまずい。本物に近いわさびを
食べさせようと思い、ハウスの本生わさびを買ってきて、スタッフに食べさせたら、
反応がいまいち。日本人にはまずいと思う山忠わさびの方が美味いようだ。山忠わさび
のパッケージを見る限り、わさび大根に香料と着色料を入れているだけの超まがいもん。
ベトナムの日本料理屋で山忠わさびを使っている店は、私は見たことないな。

事務所のお昼で時々インスタント味噌汁を飲んでいるが、好奇心旺盛なスタッフは臭いは
嗅いでも、飲もうとする人は1人もいません。ベトナム料理屋のスープのメニューに
チキンクリームスープがある店はあるので、カップスープの方がいいかも。