• このエントリーをはてなブックマークに追加

次のメッセージを不適切な投稿として報告します。
不適切だとする理由を選択の上、送信するボタンをクリックしてください。

Kotori 2004年10月04日 12:04
Bun Mocは生臭くないですよ〜。

あっさりしたスープにブン(お店によって太麺の場合と細麺の場合があります)と
様様な種類の練り物(薩摩揚げのようなものやハムなど)が入っていて、
空芯菜などの野菜を入れて食べます。

その時にマムトム(海老の発酵調味料)も入れるので、
それで”生臭い”と書かれているのでしょうが、入れなければ臭くありません。

この料理自体が特に美味しい、というわけではありませんが(さほど特徴もないし・・・)、
お店によってはすごく美味しいところもあります。

あっさりしているので、食欲のない時などにいいかも知れません。
(私個人的には好きです。・・・お気に入りのお店の場合ですが。)

報告の理由