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ニャチャンだと、生ウニ、生牡蠣、トコブシ、ナマコ、クエなどはあります。
ナマコ料理だとニャチャン・シーフードが確実だと思います。
水産試験場が納品しています。
市内からチャンフー通りを行けば、橋を越えてすぐ左手に並ぶお店、
近年はホンチョン岬手前で水揚げしますので、
新鮮な水産物が食べられます。
どこでもお店の規模によって全部揃うのは難しいと思います。
その他、ニャチャン経済公安長経営のBien Ngoc がお勧めです。
ここはチャンフーＢの先にあります。