『カフェ・ダー(アイスコーヒー)』のコメント No.15
色々と興味深いコメントをありがとうございます。
お昼に事務所のベトナム人達とコーヒーの話をしました。彼ら曰く、コーヒー
そのものが以前は庶民の飲み物ではなく、庶民にコーヒーが広まったのは10〜15年前
ぐらいからとのこと。アイスコーヒーも同じぐらいの時期から飲み始めたようです。
チュングエン社の創業者達(設立当時は大学生)も美味しいコーヒーがほとんど
輸出されている状況で、何とか庶民にコーヒーを広げようと会社を立ち上げ、
ホーチミンにカフェ1号店を開いています。チュングエン社設立は1996年8月です
ので、わずか10年前のこと。
お昼に事務所のベトナム人達とコーヒーの話をしました。彼ら曰く、コーヒー
そのものが以前は庶民の飲み物ではなく、庶民にコーヒーが広まったのは10〜15年前
ぐらいからとのこと。アイスコーヒーも同じぐらいの時期から飲み始めたようです。
チュングエン社の創業者達(設立当時は大学生)も美味しいコーヒーがほとんど
輸出されている状況で、何とか庶民にコーヒーを広げようと会社を立ち上げ、
ホーチミンにカフェ1号店を開いています。チュングエン社設立は1996年8月です
ので、わずか10年前のこと。