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どこのものが安心て、上にも書いてあるとおりどこならOKっていえないと思うけど、はやっているお店ならまあ大丈夫でしょう。地球の歩き方にものってるBui Thi Xuanとか。
あとチェーには氷入りじゃないものもあるよ。
Quan An Ngonはレストランにしては珍しくチェーの種類が多いので、そういうところでトライしてはどうでしょう。