『フォー麺の香りについて』のコメント No.9
インスタントにしろ、何にしろ…
男でミエン好きって、実は、少ないでシュね!
小生なんて、味に繊細ですから、VN国内でのMien Xao Cuaなんて、即席大味に閉口してまチュね!
カニ身やミンチ肉とあわせて調理されるミエンも、その肉類の旨みをグッと吸いますんで、素材の冷凍保管や解凍なんどの臭い、また、フライパンに滲み込んだ変な臭いなども、直ぐに移ります。
男でミエン好きって、実は、少ないでシュね!
小生なんて、味に繊細ですから、VN国内でのMien Xao Cuaなんて、即席大味に閉口してまチュね!
カニ身やミンチ肉とあわせて調理されるミエンも、その肉類の旨みをグッと吸いますんで、素材の冷凍保管や解凍なんどの臭い、また、フライパンに滲み込んだ変な臭いなども、直ぐに移ります。