『花を食べる』のコメント No.4

宮廷料理では、艶やかさを演出するが為、鳳凰の飾りつけとして、ニンジンなどを刻むことは良く有りますよニェ！

食材として、花を召し上がる風習は、グエン朝に有ったニョかしら？