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ANHさん、katuoさん、ありがとうございました。
それでは、３個のうち一つが危なかった訳ですねー。
無理やり焼いて、私が食べてしまいましたが、、、、。
それではもう一つ質問ですが、時々アヒルの卵を貰うのですが、
それはどんな時でも白身がプリンっとしているのですが、
アヒルの卵の方が新鮮？？なのでしょうか？黄身もいい感じです。
でも、ゆで卵にすると白身がちょっと独特な感じ（透明感があり、固い）
と思うのですが。
あと、もう一つ、博識なkatuoさんに教えていただきたいのですが
La mac matというハーブは日本語でなんでしょう？ローリエ？？かと思うのですが。よろしくお願いします。