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バンブーの器を持ち帰って使ってる方、おられますか？

割れる確立が少ない！と思って、お皿やおわんやいろいろ買って帰ったのですが、
使ってるうちにおわんの内側がパリパリとめくれあがってきて…使い方に問題があったのでしょうか。

なにかご存知の方がいたら教えてください。
残りのバンブーを使いたいけど使えない、という状況です。