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オイラ的には、
ローストビーフ以外でも、
調味料は何も無くて、
すりおろしたホースラディシュだけが、
一番シンプルで、
肉の味を、愉しむ方法だと思うよニェ!
あ?、PHOのBOの、防腐剤の臭い、
何とか成らんかニェ?
話しは、替わるが、
旧宗主国のイギリス人が、いつも大量にローストビーフに
グリルするもんだかリャ、
いチュも、食べ残しがタクサン出てね。
従えるインド人達、困ったニョよ!
多種類のスパイスを巧みに調合するインド人は、
余りモノのローストビーフを有効利用して、
更に、素材の美味さを引き出したのが、
ビーフカレーの始まりさ ♪ ♪
しかし、おいら的にはニェ、余り、スパイスで
グチャグチャに香り付けするニョは、関心せんのよ!
調理は、最低限度の手助けで、味を創造するものニャのよ。
その点、プロシュット と メローネ なんかだと、
簡単だけど、関心する取り合わせなんだよニェ!
フニャけて、腰の無い PHOの米麺、何が美味いの、
答えを教えてクンロ!
BUNも同罪だよニェ!
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