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>イタリア人は度量が広いですね。味覚の許容限度も広いのかな。
>韓国人が米国で作る日本料理は日本料理の名を汚すものだから、スシ・ポリスを作って純正なる日本料理だけを認定しようとした某国とはえらい違いだ。

はあ？イタリアは海外イタリア料理店の認定制度を作ってますが？

http://www.maff.go.jp/j/soushoku/sanki/easia/e_sesaku/japanese_food/kaigi/01/pdf/ref_data1.pdf