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>極貧の食費を設定してチャレンジしている若者を、もっと暖かい目で心で
>見守ってあげる気にはなれませんか?

観光客としてベトナムにやって来て、ベトナムの庶民の食生活を体験する事が
「極貧の食費を設定してチャレンジしている」という事ですか?
言い換えて
裕福な国から観光客として日本にやって来て、日本の庶民の食生活を体験する事が
「極貧の食費を設定してチャレンジしている」と言われたら怒りませんか?

言葉尻を捕まえるとかではなくて、本質的にベトナムをバカにしているとしか
思えません。そんな若者を暖かい目で見守る?とんでもない話です。
同じ日本人だから許せないですし、私自身ベトナムが好きだから許せないですね

観光客は観光客らしくというのはそういう意味です。