『ベトナムでのビールの飲み方』のコメント No.12
コオリを入れる慣習はねェ、缶や瓶入りビールが温かくなってっからなニョね!
缶や瓶ビールを、冷やす冷蔵庫持ってる人々も、少なかったのだよねぇ!
呑む直前に、温かくなったビールをグラスに注ぎ、氷と遭わす。
ゴオリ的なんだよニェ!
それが背景なんだよニェ!
だからね、手段だったのだよニェ!
よって、冷蔵庫が行き渡った先進国で、既に冷えきったビールを、わざわざコオリを入れて呑む人々が居るとすれば、
単に、慣習を勘違いして捉えてるに過ぎないと思って下さいよニェ!
ただし、暑いベトナムに居ると、
唇に、冷たい氷を触れさせながら、爽やかに水臭くなったビールで、五分おきに、モッハイバーヨーをしなから、喋りまくるのも、
なんと素敵で、自然で、風土に合った文化なんだろうと思うのよニェ!
ベトナムでするから、良いのだョ!
冷めた見解かね?
缶や瓶ビールを、冷やす冷蔵庫持ってる人々も、少なかったのだよねぇ!
呑む直前に、温かくなったビールをグラスに注ぎ、氷と遭わす。
ゴオリ的なんだよニェ!
それが背景なんだよニェ!
だからね、手段だったのだよニェ!
よって、冷蔵庫が行き渡った先進国で、既に冷えきったビールを、わざわざコオリを入れて呑む人々が居るとすれば、
単に、慣習を勘違いして捉えてるに過ぎないと思って下さいよニェ!
ただし、暑いベトナムに居ると、
唇に、冷たい氷を触れさせながら、爽やかに水臭くなったビールで、五分おきに、モッハイバーヨーをしなから、喋りまくるのも、
なんと素敵で、自然で、風土に合った文化なんだろうと思うのよニェ!
ベトナムでするから、良いのだョ!
冷めた見解かね?