『ここのフォーがうまい』のコメント No.49

＞ビーフステーキにソースをかけすぎ、市販ソースの種類も多すぎると嘆きまチュ。 本当に良質のステーキにゃら、そると＆ペッパー以外、 何も要らない。
麺文化も同じ。 、、、、、、、、、

たまに、ステーキを食べるなら確かに霜降りの和牛は柔らかくて脂肪も甘く
とてもおいしいですけど毎日食べたら、おそらく高脂血症になるだろうし、
毎日はとても食べる意欲はなくなるでしょう
肉食を主食とするなら子牛のもも肉がさっぱりしていて毎日食べても飽きが
こない、野菜サラダもスープもワインも肉食を助けてくれる
味付けは勿論、岩塩とブラックペッパーだけで充分ですね
ダナンのモンゴメリーリンクスゴルフクラブのレストランのステーキは正に
この味でとても美味しい、320gぐらいは楽に食べれて飽きないですよ
320gで730,000VNDでした