『自炊、皆さんどうしてますか？』のコメント No.8

現地人向けのベトナム米はピンからキリまでだけんど、
キリぐらいのグレードになれば、日本の下手な外食産業の米より、遥かに美味しくて良質だね。
だって、ベトナム産の米で２級落ちになった分が、日本の流通に廻ってたぐらいだからニャ！


でも日本人の場合、それより高い日本米をスーパー等で購入する方が多いよニャ！

日本で住んでる方々は気付かないだろうが、日本の米の質、２０年前にくらべたら、著しく低下してまシュね。　
毎日食べてるから気付かないだけ！

他の食材についても、日本国内、著しく質が低下してますニャ。
カロリーベースで穀物自給率２０％台の国ですから、他国に頼って、価格気にしたら味まで薀蓄できる余裕がなくなりましたのニェ。

ベトナムは１２０％以上でシュから、吟味されて耕作されたベトナム人向けの高級米食べ始めたら、日本へ帰るのが怖くなりまシュな。