『ハノイの日本料理屋（寿司の評価を乞う）』のコメント No.3

僕の私見と何人かの駐在さんの意見を総合すると、
蓮、The Sushi Tokyo、うまかもん、ととや　の順でうまいかな。

「蓮」は断トツに良いけどいつも混んでて予約なしでは入れない。
「The Sushi Tokyo」はちょっと高い。
したがってすしが食いたくなったら「うまかもん」というパターンです。