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コリアンダーは料理の付け合せなどに使われる事が多くて、
ハーブのかご盛りというか、あの中には通常入っていないと思います。

チャーハンやヤキソバの上には必ず乗って出てくると思うのですが、それもなかったですか？
でも、コリアンダーはベトナムでは、タイほど主力のハーブじゃないですよね。
どくだみやディルやミントやシソなどと横並びって気がします。

市場で1000ドンでかなり沢山買えるので、コムビンヤンでも買って帰って、
思う存分コリアンダーを入れて食べてみてはいかがでしょう？