『帰国報告』のコメント No.9
Hoi Anは、Cao Lau でもそうだけチョ、豚肉が美味しいでシュな。
南部サイゴン近くの、クチ方面のTRANG BANGに行きまチュと、蒸した薄切りのポークを、野菜などと一緒に、BANH TRANG PHOI SUONG(露干しライスペーパー)で包んで食するのは、一般的に有名なんですが、
食プロのanhyem(久しぶりに出ました)としましてはニャ〜、
ホイアンなど、中部のBANH TRANG PHOI SUONG(露干しライスペーパー)やスライスポーク、またこれ、上質な味ですニャ!
シルキーなライスペーパー、召し上がるなら、ホイアンって街は良か場所ばってん! ペロリ。
南部サイゴン近くの、クチ方面のTRANG BANGに行きまチュと、蒸した薄切りのポークを、野菜などと一緒に、BANH TRANG PHOI SUONG(露干しライスペーパー)で包んで食するのは、一般的に有名なんですが、
食プロのanhyem(久しぶりに出ました)としましてはニャ〜、
ホイアンなど、中部のBANH TRANG PHOI SUONG(露干しライスペーパー)やスライスポーク、またこれ、上質な味ですニャ!
シルキーなライスペーパー、召し上がるなら、ホイアンって街は良か場所ばってん! ペロリ。