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>例えば、比較的安価で良質だった輸入スタート当時のチリカベ。今は当地でボトリング。
>残念な事にアルコールや、何やら混入して・・・

"Passion"というチリのカベルネが安くて美味かったので、昨年のテトの御年賀にした記憶があります。
が、暫く前にBigCで購入して飲んだら全く別物に感じられて、買う気が無くなりました。

それってこれ？
だとしたらアルコールや何やら混入ってホント？