『ホーチミンに美味しいカレー屋さんはありますでしょうか』のコメント No.5

サイゴン・ホテル界隈となると、モスクのカレー屋さん、ホテル隣のボンベイ、
ハイバーチュンに出て右折すぐのお店（ここは１５種類程、店名忘れた）。

以前にホーチミンで雇っていた日本人女性だと、
「日本に帰りたくなったらサイゴンホテル界隈に食べに行く、この値段でこの味、、
日本じゃとても食べられない味、おかげで帰りたくなる気持ちを抑えられる」
とまで言ってましたから、その人次第でしょう。

その他となると、滞在者ではフォー２０００にカレーだけ食べに行く日本人も結構いますね。
追い討ち掛けるの嫌だけど、REXホテルにあった「日本橋」だと、具だけ作り置き。

他の店でもよくやっている、その場でカレーベース作って加えるだけ、これじゃ旨い訳ない。
おまけに日本からの客、「具が腐っている」とゴミ箱に捨ててました。