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臭いとは聞いていたのですがあれだけ美味しいベトナム料理の調味料なのだから使い方によってはきっと美味いに違いないと勝手に思い込んで買って来ました。
何方かの書き込みに醤油ラーメンに入れると美味いとありましたのでマルタイラーメンに使ってみたのですが生臭さが鼻に付きました。
次にキムチ鍋に入れると臭いが誤魔化されて食べられました。
マムトムの使用法は
?マムトムの臭いを打ち消すぐらい強烈なキムチ鍋・カレー等に使う。
?ほんの少しだけ隠し味として使う。
?誤魔化し誤魔化し使っているうちに馴れて美味しくなる。
と言ったストーリーに為るのでしょうか？
何方か良いアイデアをお持ちの方がいらっしゃれば教えて下さい。
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