春巻きの中に入っている香草の名前は?
ホーチミンで食べたほとんどの春巻きやフォーに入っている香草の名前がわかりません。
なんかミントというか、八角というか、、そんなクセのある味の葉っぱです。
大きさは5cmぐらいです。どなたか教えてもらえませんか?
なんかミントというか、八角というか、、そんなクセのある味の葉っぱです。
大きさは5cmぐらいです。どなたか教えてもらえませんか?
みんなのコメント 5件
美子さん、サイトをありがとうございました。
いただいた見たところ、やっぱりミントのようです。
美子さんの教えてくれた「キンゾイ・カンゾイ」も食べたような気がします。
ありがとうございました。
いただいた見たところ、やっぱりミントのようです。
美子さんの教えてくれた「キンゾイ・カンゾイ」も食べたような気がします。
ありがとうございました。
どくだみは麺の中にはあまり入れないと思うけど、
汁なしBunなんかには刻んで入っています。
ライスペーパーで巻く料理によく入れますよね。
ミントとは味がかなり違うと思うけど、形はハート型です。
汁なしBunなんかには刻んで入っています。
ライスペーパーで巻く料理によく入れますよね。
ミントとは味がかなり違うと思うけど、形はハート型です。
どくだみじゃないですか?
納豆だな。
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/5272/
このHPで調べてみてはいかがでしょうか?
5センチも大きさはないと思うのですが、
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/5272/kousou/h_kinh_gioi.html
これじゃないですかね。
このHPで調べてみてはいかがでしょうか?
5センチも大きさはないと思うのですが、
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/5272/kousou/h_kinh_gioi.html
これじゃないですかね。