生はるまき！

食べ物のことですが、結構いいレストランだったら、生野菜ＯＫなんでしょうか？
本場の生はるまきを食べてみたいなあと家族で言っていまして、書き込みさせて
いただきました。父も母も楽しみにしていまして・・・（初海外！）

またおすすめのレストランがあればおしえてくださいませ！

生春巻きは、ベトナム人はおいしくないっていいますね。
私は実は日本でしか食べたことないんです。
あまりみかけたことないですね。

こちらは野菜は有機栽培なので、
寄生虫の卵がくっついていることがありますよ〜。
ま、もしおなかにすまれても、虫下しを飲めばいいんでしょうけど。

美子

ガイドブックには生野菜は洗ってる水が悪いので、絶対ダメ！って書いてありますが、
色んな料理についてくる
生のハーブ類（香草やどくだみやシソ）は、洗う水の悪さ以上に毒消しの効果があります。

現地の医者に勧められました、
「下痢したくなければ葉っぱを食え！」と
アメリカでさえ下痢をする私が、
３回のベトナムで一度もやられなかったのは、
毎日馬鹿みたいに食べるこの葉っぱのおかげだったと思います。
生野菜といってもレタスなんかはダメですよ。
勇気を出して、葉っぱを食いましょう。
それと、ベトナム人は生春巻きは意外と食べないので、
メニューにない店が多いです。

レストランで食べれば大丈夫だと思います。
私達は朝食はホテルでバイキングでした。その時フォーとか香草のっけて食べたけどＯＫ！
昼も夜も結構色々と食べたかったのでレストラン巡りしてしまいました。
私のベスト１はタンナムの五目御飯がサイコーでした。後はホイアンの揚げ春巻・チャーゾーかな。
どこも高級なわりには御値段もそんなに高くなくておいしかったです。
また行きたいなぁ。
どうぞ楽しんできて下さいね。