ホーチミンからニャチャンの足、おすすめホテル、レストラン、ダイビング

２月の１９日くらいから　ホーチミンからニャチャンへ
行く予定です。ホーチミン着が、１８：００　戻りは２３日の１１：００なのですが、飛行機、トレイン、バスでいくか
迷っています。以前、５スターの予約をネットでしたのですが、
結局購入することができなかったので、到着してからでも
確実に買えるところを探しています。現地の旅行社やバス、トレインの会社は、何時くらいまで営業されているのでしょうか？

また　できれば、ダイビングを１日したいのですが、今年はちょっと寒いと聞いていますが、
いま、泳げる状態なのでしょうか？透明度や魚はどうでしょうか？

そして、ホテルもとても悩んでいます。
海が近く、買い物　食事などが便利であれば、中級からーゲストハウスでもかまわないとおもっています。

ベトナム初心者なので、レストランも安くておいしいところを
探していますが、いまいちよくわかっておりません。

それから最後に　サンライズホテルのとなり　か　中に
アールベーダをやっているスパがあると聞いたのですが、
（去年の終わりか、今年オープン予定と何かに書いてあったような）
もうすでにオープンしているのでしょうか？

以上、いっぱい聞いてしまいましたが、
どのトピでもいいので、おすすめのところを
ご紹介いただければ幸いです。よろしくお願いします。