バイン・ベオの作り方を知りたいのですが・・・

フエ料理の「フースアン」で食べたバイン・ベオが絶品でした。
日本に帰ってから作ろうと、サイゴンセンターで、もち米の粉らしきものを買ってきましたが、
いろいろと工夫しながら蒸したりしましたが、上手く出来ません。
どなたか、作り方をご存知でしたら、教えて下さい。

いくつかのベトナム料理の本に載ってるよ。
本屋で見てみそ。