おっぱい肉って？？？

１１月にダナンに一週間ほど行って来ました。もちろんお仕事ですが。。。久しぶりのダナンはいつのまにか大都会！！　でっかいサティみたいのもあったしね。話を戻して！ヤギのおっぱい肉ってのを食べたんだけど、あれってヤギのどこの部分か知ってる方いらっしゃいます？

このコメントは削除されました。

YDHoz1aS6cRlj WBQDD8B9EO oLgNlbREiDRu

油気の少ない肉です。

網の上にのせる直前、お肉を油に充分浸して、

油に火が飛び移り、焦がす様に焼くのが、アレの美味しい焼き方と

勝手に思っています。

その油に、刻んだ赤唐辛子を混ぜるのが、Anhチン、好きんチョね！

シンガポールに行ってましたんでレスが遅れました。エエエエさんのレスに逆にビックリです。ホントにオッパイだったんですね。３月にまた行くので今度はモノを確認しながら味わって来ますね。

ホーチミン市の２階建てヤギ焼肉屋に通っていた頃は、
部位指定だと値段が同じでも、量が少なかったですね。
今更始まった話じゃないですね。

ヤギのおっぱい、ちょっとこりこりしていてうまいですよ〜。

1月22日の日本TVで美食のベトナム珍道中を放映してましたが、そのなかでおっぱい肉が映っていました。なんかぶよっとしてちょっと白っぽい肉という感じで、見た目はおいしそうに見えません。でも番組ではとても美味しいと・・・。私はまだ食べたことがありませんが、トライしてみよう。

きっと騙されたんだと思ったのでしょう
僕も初めて出されたとき『おっぱい肉？なんじゃそりゃ？』と思いましたよ
おっぱい肉＝胸肉？　ヤギの胸ってどこ？？　

今は好んで食べてます。。。
ダナンの名物のひとつでもあります＞ヤギ肉

「おっぱい」という言葉わからなかったのかとちょっとびっくり。

乳房だよ。