お好み焼き
このあいだ久々に Le Thi Rieng st の鉢屋に行って来ました。
生活倶楽部にも宣伝のせてるが、あれは喰えないでしょう。
誹謗中傷する訳ではありませんが、代金を払ったあと店を出て「虚脱感」に襲われました。
レタントンの広島焼きも酷いが、どーしてお好み焼きがここまでレベルを下げさせるのか？
ラーメンしかり、儲けだけを考え、何も知らないオーナーに考えて貰いたい。
そんなに甘くないですよ、ホーチミン ！！！
生活倶楽部にも宣伝のせてるが、あれは喰えないでしょう。
誹謗中傷する訳ではありませんが、代金を払ったあと店を出て「虚脱感」に襲われました。
レタントンの広島焼きも酷いが、どーしてお好み焼きがここまでレベルを下げさせるのか？
ラーメンしかり、儲けだけを考え、何も知らないオーナーに考えて貰いたい。
そんなに甘くないですよ、ホーチミン ！！！
みんなのコメント 22件
つうか、塩だって取りすぎれば体に悪い。
しょうゆもがぶ飲みすれば、死にます。
しょうゆもがぶ飲みすれば、死にます。
もちろん味の素って通常摂取するレベルであれば害は無いですよ。
味の素が大量に入っていると違和感のする味だと言う事です。
＞ケチャップとかのほうが余程味覚を麻痺させると思うけどね。
そうですね。トマトは刺激が強いですので味覚を麻痺させますね。
またそれとはちょっと違うと思いますが、ケチッャプをあまり使わないので
？？？ですね。
＞日本のお漬物「紀ノ川漬け」
私はその手の添加物が入っているのは美味しくないので食べないです。
＞食品に含まれてる添加物、日本では全く無い様に思ってる方々、
＞居るんですよニェ!
そんなアホな日本人ほとんど居ないですよ。
そういうのは食べないようにしている日本人と、気にしてない日本人が
いるだけだと思いますよ。
＞因みにオイラ、水茄子の漬物、味の素と醤油かけて食べるニョ、
＞大好きなんだよニェ！
もちろん味覚は人それぞれだと思いますが、味の素をかけてるのが好きな
人に「上手いレストランはドコドコ」と言われてもちょっとね
味の素が大量に入っていると違和感のする味だと言う事です。
＞ケチャップとかのほうが余程味覚を麻痺させると思うけどね。
そうですね。トマトは刺激が強いですので味覚を麻痺させますね。
またそれとはちょっと違うと思いますが、ケチッャプをあまり使わないので
？？？ですね。
＞日本のお漬物「紀ノ川漬け」
私はその手の添加物が入っているのは美味しくないので食べないです。
＞食品に含まれてる添加物、日本では全く無い様に思ってる方々、
＞居るんですよニェ!
そんなアホな日本人ほとんど居ないですよ。
そういうのは食べないようにしている日本人と、気にしてない日本人が
いるだけだと思いますよ。
＞因みにオイラ、水茄子の漬物、味の素と醤油かけて食べるニョ、
＞大好きなんだよニェ！
もちろん味覚は人それぞれだと思いますが、味の素をかけてるのが好きな
人に「上手いレストランはドコドコ」と言われてもちょっとね
可笑しいよニェ!
食品に含まれてる添加物、日本では全く無い様に思ってる方々、居るんですよニェ!
因みにベトナム人、知らない日本人を呼びかけるとき、「A ji no mo to〜」ですよニェ！
ビィエンホアの味の素工場も研究熱心ですよニェ！
お互いに好きな両国民、お前の方が使いすぎだぁ！ お前が本家だぁ！
…言い争ってるニョが、憎めないんだよニェ!
因みにオイラ、水茄子の漬物、味の素と醤油かけて食べるニョ、大好きなんだよニェ！
食品に含まれてる添加物、日本では全く無い様に思ってる方々、居るんですよニェ!
因みにベトナム人、知らない日本人を呼びかけるとき、「A ji no mo to〜」ですよニェ！
ビィエンホアの味の素工場も研究熱心ですよニェ！
お互いに好きな両国民、お前の方が使いすぎだぁ！ お前が本家だぁ！
…言い争ってるニョが、憎めないんだよニェ!
因みにオイラ、水茄子の漬物、味の素と醤油かけて食べるニョ、大好きなんだよニェ！
味の素悪者だけど、害なんてほとんど無いよ。
害があったらとっくに販売禁止だよ。
欧米から始まったんだよなMSG反対運動は。
肉料理に合わないからね。それに欧米の調味料メーカーのロビー活動。
塩でも砂糖でも食いすぎたら健康に良くないよ。
どれもいっしょ。ケチャップとかのほうが余程味覚を麻痺させると思うけどね。
害があったらとっくに販売禁止だよ。
欧米から始まったんだよなMSG反対運動は。
肉料理に合わないからね。それに欧米の調味料メーカーのロビー活動。
塩でも砂糖でも食いすぎたら健康に良くないよ。
どれもいっしょ。ケチャップとかのほうが余程味覚を麻痺させると思うけどね。
骨付きのまだしも、ウロコがついたままの魚の煮物は最低ですね。
とは言いながら、東南アジアでは比較的味付けはましな方だと思います。
スーパーでキロ単位で売っている味の素を見てゾっとしました。
あれが業務用じゃなくて一般家庭用とは・・・信じがたいです。
とは言いながら、東南アジアでは比較的味付けはましな方だと思います。
スーパーでキロ単位で売っている味の素を見てゾっとしました。
あれが業務用じゃなくて一般家庭用とは・・・信じがたいです。
日本人が昔から食べてきたもの。
しょっぱい、身近な野菜、保存食の魚介。
白米、でも混ぜ物（芋、麦、野菜）も多かった。
健康的、安心、安全、関係ない食も多かった。
時代が違うのでは無く、あるものをありがたく戴く感謝が
無くなったのが今日
ベトナムの食事は美味しい。
ベトナムの果物は美味しい、自然と皆様に感謝します。
6月8日〜18日までホーチミンにおります。
探し物で毎日が多忙、でもベトゴーの皆様にお会いできたらと思います。
しょっぱい、身近な野菜、保存食の魚介。
白米、でも混ぜ物（芋、麦、野菜）も多かった。
健康的、安心、安全、関係ない食も多かった。
時代が違うのでは無く、あるものをありがたく戴く感謝が
無くなったのが今日
ベトナムの食事は美味しい。
ベトナムの果物は美味しい、自然と皆様に感謝します。
6月8日〜18日までホーチミンにおります。
探し物で毎日が多忙、でもベトゴーの皆様にお会いできたらと思います。
とにかく、最近の日本、多岐にわたって柔らか目の嗜好だよニェ!
たこ焼きだって、中身がトロトロで、爪楊枝で刺したら、型崩れ。フォークやスプーンが要るんだよニェ!
其に比べて、ベトナムのバインコッのスッキリした感じ。こちらの方が野菜も採取できて健康的。
はたまた、日本のプリンも、柔か目がブーム。本来カスタードプリンから派生して、ハウスプリンだって、もう少し固かったニェ！
其に比べて、バインフラン、シッカリしてるんだよニェ!
柔か嗜好の食文化は、駄目なんだよニェ！
其に比べ、ベトナムなんて、骨やウロコがついたまま魚を調理、フライだと、食べる時、そのバリバリ感も楽しいんだよニェ!
柔な食文化は、人の味覚を自然と衰退さしめるんだよニェ!
食の基本は、食材を良く噛んで、素材の持ち味を楽しむ事なんだよニェ！
ベトナムだと、チキンだって、小骨付きで揚げてくれるから、ボリボリが楽しめるのよニェ！
最近の日本人、噛まないから、脳の味覚感受性も低下してるんだけど…
たこ焼きだって、中身がトロトロで、爪楊枝で刺したら、型崩れ。フォークやスプーンが要るんだよニェ!
其に比べて、ベトナムのバインコッのスッキリした感じ。こちらの方が野菜も採取できて健康的。
はたまた、日本のプリンも、柔か目がブーム。本来カスタードプリンから派生して、ハウスプリンだって、もう少し固かったニェ！
其に比べて、バインフラン、シッカリしてるんだよニェ!
柔か嗜好の食文化は、駄目なんだよニェ！
其に比べ、ベトナムなんて、骨やウロコがついたまま魚を調理、フライだと、食べる時、そのバリバリ感も楽しいんだよニェ!
柔な食文化は、人の味覚を自然と衰退さしめるんだよニェ!
食の基本は、食材を良く噛んで、素材の持ち味を楽しむ事なんだよニェ！
ベトナムだと、チキンだって、小骨付きで揚げてくれるから、ボリボリが楽しめるのよニェ！
最近の日本人、噛まないから、脳の味覚感受性も低下してるんだけど…
世界的な常識から言えば、日本の牛肉って、作られた味、柔らか過ぎて、脂肪が細かく赤身に霜降り状態で…
ステーキってのは、ある程度噛み応えが有るから、ホンモノの肉の味なんだよニェ！
日本人だけが勘違いしてるのょ。
焼きすぎると、固くなり過ぎるがゆえに、ウエルダンやレアーなんて言葉まで出て来よった。柔らかい牛肉を自慢してるんは、入れ歯のお祖父さん向けなんだよニェ！
ステーキってのは、ある程度噛み応えが有るから、ホンモノの肉の味なんだよニェ！
日本人だけが勘違いしてるのょ。
焼きすぎると、固くなり過ぎるがゆえに、ウエルダンやレアーなんて言葉まで出て来よった。柔らかい牛肉を自慢してるんは、入れ歯のお祖父さん向けなんだよニェ！
デフレスパイラルの日本本土、
寿司のチェーン店も含め、多くのファーストフード産業。
牛丼なんて、もろに価格の下げ合い。
下げんと、客入らず、吉野家なんて、株価も最安値の連続。
かと言って、価格下げれてるところ、日本米使わず、アジアの長粒米、見れば直ぐに分かる。
寿司屋までも、あの手この手、訳ありの安値チェーン店だけ生き残り。
逆に、サイゴンのまともな日本レストランだと、割高だけど、日本の短粒米使いまシュよね！
バブル以降の日本人、米の味、分からないから、雰囲気だけで、米が良いか悪いのかが、見極めの要点に成って無いのよニェ！
寿司のチェーン店も含め、多くのファーストフード産業。
牛丼なんて、もろに価格の下げ合い。
下げんと、客入らず、吉野家なんて、株価も最安値の連続。
かと言って、価格下げれてるところ、日本米使わず、アジアの長粒米、見れば直ぐに分かる。
寿司屋までも、あの手この手、訳ありの安値チェーン店だけ生き残り。
逆に、サイゴンのまともな日本レストランだと、割高だけど、日本の短粒米使いまシュよね！
バブル以降の日本人、米の味、分からないから、雰囲気だけで、米が良いか悪いのかが、見極めの要点に成って無いのよニェ！
簡単なことで、
ベトで食うから、ベト料理がおいしく思うだけで、
あんなもん、日本のたたみの部屋で食ったら、まずすぎ。
味の素だらけの、ミーサオ、油まみれの、バインセオ、
うまいと言ってる前述者、味覚おんちだにゃ〜！
（まぁ、例のあほうの意見は、無視しといて、、、）
ベトで食うから、日本料理たまにうまく感じるってことは、否めない。
ありがたみからくるのであって。
日本で食うから、中華もうまくて、日本で食うから、ステーキもうまくて、
日本のアレンジ、イタリア、フレンチもうまくて、
なんだって、この繊細と研究熱心さの日本人が生み出すものに
勝るものはない。
それを否定するアンチ連中は、終身海外移籍組の、たわ言だわさ。
ベトで食うから、ベト料理がおいしく思うだけで、
あんなもん、日本のたたみの部屋で食ったら、まずすぎ。
味の素だらけの、ミーサオ、油まみれの、バインセオ、
うまいと言ってる前述者、味覚おんちだにゃ〜！
（まぁ、例のあほうの意見は、無視しといて、、、）
ベトで食うから、日本料理たまにうまく感じるってことは、否めない。
ありがたみからくるのであって。
日本で食うから、中華もうまくて、日本で食うから、ステーキもうまくて、
日本のアレンジ、イタリア、フレンチもうまくて、
なんだって、この繊細と研究熱心さの日本人が生み出すものに
勝るものはない。
それを否定するアンチ連中は、終身海外移籍組の、たわ言だわさ。
一定レベルに達しない日本の食べ物屋さんでストレス貰うよりは、
ベトナム内ではベトナム料理が、普通においしいんだよニェ!
お好み焼き＝バインセオ。焼きそば＝ミーサオ。たこ焼き＝バインコッ。
高くて不味い日本食飯屋よりも、味のレベルもキープされるんは、不味いと客来ないかリャだよニェ!
昔の矢矢矢矢矢矢矢矢は、旨かったのは、オヤジの目が行き届いてからなんだよニェ！
ベトナム内ではベトナム料理が、普通においしいんだよニェ!
お好み焼き＝バインセオ。焼きそば＝ミーサオ。たこ焼き＝バインコッ。
高くて不味い日本食飯屋よりも、味のレベルもキープされるんは、不味いと客来ないかリャだよニェ!
昔の矢矢矢矢矢矢矢矢は、旨かったのは、オヤジの目が行き届いてからなんだよニェ！
「○矢」で言うと、６〜７年前は本当においしかった。多分、日本食に飢えていたせいもあるだろうけど、
ベテランのベト姉さんの手際の良い焼き方も感激ものだった。よく行ったな〜・・・・
引っ越してからはダメですね。躾のできていない店員、やっつけ仕事の味・・・・
ターゲットがベト人富裕層に変わってきたんじゃないですか？あれだけよく行った店だけど、
ここ一年程は行ってませんね。
「○ゅう」は、腹を減らせた学生が食いに行く店、と考えたらなかなかのものだと思いますけどね。味は別として
いつ行っても腹がはち切れます・・・・。
ベテランのベト姉さんの手際の良い焼き方も感激ものだった。よく行ったな〜・・・・
引っ越してからはダメですね。躾のできていない店員、やっつけ仕事の味・・・・
ターゲットがベト人富裕層に変わってきたんじゃないですか？あれだけよく行った店だけど、
ここ一年程は行ってませんね。
「○ゅう」は、腹を減らせた学生が食いに行く店、と考えたらなかなかのものだと思いますけどね。味は別として
いつ行っても腹がはち切れます・・・・。
だから〜、どこのラーメンやお好み焼きが旨い不味いって論じても、
味の好みが人それぞれ違うから結論出ないのよ。
私も八〇のお好み焼きはクソ不味いと思いますが、
あんなものでも旨いと感じる客がいるから今だ続いてるわけで。
私の知り合いで、日本でインスタントラーメンばかり食ってたような人、
ベトナムで何食っても旨いって言いますから。
味の好みが人それぞれ違うから結論出ないのよ。
私も八〇のお好み焼きはクソ不味いと思いますが、
あんなものでも旨いと感じる客がいるから今だ続いてるわけで。
私の知り合いで、日本でインスタントラーメンばかり食ってたような人、
ベトナムで何食っても旨いって言いますから。